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週刊スローライフ瓦版
８月に入ります。台風一過と梅雨明けが同時にやってきて、夏休みムードに。
みなさんは、どちらへお出かけでしょうか。わが「瓦版」の「■まち・むらニ
ュース」も活用ください。素敵なスローライフに出会えることでしょう・・。
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コラム＜火曜日の鐘＞ 川島英樹（せたがや文化財団）
スイスイ走って・・
先日、東京では、あと１年に迫ったオリンピック・パラリンピックに向け、
交通のテストが行われた。大会期間中の円滑な輸送を考えるための社会実験で、
混雑する高速道路の入口をいくつか閉じた。成田空港へ行く用事があり、折悪
しくこれにぶつかった。ただでさえ混むラッシュ時間の国道246号は、閉鎖さ
れた三軒茶屋インター付近を抜けるまで、歩行者並みの速度となり、やきもき
した。
ところが、いったん高速道路に乗ってしまうと、さすがに空いていて、当初
の予定より早く到着となった。テストは成功というべきか…。スイスイ走りな
がら、渋滞の一般道を見下ろす心地は複雑だった。
この日の用向きは、せたがやジュニアオーケストラの演奏旅行。という訳で、
いま台湾にいます。
高雄市の青少年交響楽団と交流演奏会「千里音縁」を行い、大成功をおさめ
ました。五輪ではありませんが、私たちも世田谷代表として、この地に来て、
たいへんな歓迎を受けました。誇らしく思う反面、スイスイの下には苦労して
送り出してくださったみなさんがいると噛みしめています。
学会コラム＜緑と絆の木陰＞ 中村桂子（ＪＴ生命誌研究館館長）
議論ができない社会になるのは心配
『専門知はもういらないのか』（トム・ニコルズ みすず書房）を読みまし
た。著者はアメリカ海軍大学校教授です。最初のページに「アメリカ人は無知
であること、とりわけ公共政策に関する無知を、まさに美徳だと考えるところ
まで来ている。（中略）おのれの間違いについて指摘を受けることを避け、ま
すます脆弱化する自我を守ろうとしている」とあります。
そして「この国には筋の通った、たしかな情報に基づく議論はもはや存在し
ない」とあり、更に「これが先例のないことだと断言することはできないが、
記憶にあるかぎり、今までこんなことはなかった」と続きます。
本の最初の部分をそのまま書くことになりましたが、著者はとても心配して
います。私も、今回の選挙の間、日本で同じようなことを感じて心配していま
した。
とくに若い人がこのような社会があたりまえだと思って、結局は投票に行か
ないのだとしたら、暮らしやすい社会になるのは無理と思えるのです。年寄り
の愚痴でしょうか。
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【逸村逸品】ひとこと紹介 〜 http://www.facebook.com/slowlifej
石川県珠洲市「能登のしおゼリー」。伝統の揚げ浜式製塩法の希少な塩を使っ
ています。ほんのりした甘味と、塩本来の味が絶妙な透明ゼリーです。
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■街角から畦道から
舟越隆裕（日光・珈琲ＣｏＣｏｍ） 「カフェおやじ」への道（３）
ひととおり研修も終わり、いよいよ提供したいドリンクメニューの検討です。
あれこれ考えながら、「あ、こんなアレンジもできる！」と思いつくと、本当
に楽しい作業、さながら、ひとりブレインストーミングです。
それらをまとめたメニュー表も、もちろん手作りです。外国人観光客のことも
考え、英語と中国語の表記も加えました。この翻訳は以前からつきあいの深い
案内所スタッフや、海外キャラバンの際に友達になった通訳さんにお願いしま
した。今までのネットワークが活かされて、うれしい限り、感謝！感謝！です。
こうして、準備も着々。でも、やらなければいけないことは、まだまだたくさ
んあります。 （続く）
■まち・むらニュース
・岩手県遠野市 カッパ淵無料ガイド案内
カッパが住み、人を驚かしていたという伝説のカッパ淵。日本でもここだけと
いわれるカッパの狛犬もある。ふるさと観光ガイドが無料でガイドしてくれる。
実施期間：７月27日〜８月18日の土曜日、日曜日 11時〜15時
主催：遠野ふるさと観光ガイドの会
場所：カッパ淵（遠野駅から車で15分、常堅寺裏）
問合せ：遠野市観光推進協議会 TEL0198-62-1333
https://tonojikan.jp/2019071620/5546/
・岐阜県郡上市 あみだが滝荘・流しそうめん
日本の滝100選に入る阿弥陀ヶ滝は、流しそうめん発祥の地といわれる。石で
できたそうめん場の、冷たい湧水に流れるそうめんのおいしさは折り紙付き。
岩魚や炭火焼き団子も人気で、セットのメニューもある。
開催日時：〜９月末 10時〜17時（10月は土・日・祝日のみ）
場所・問合せ：阿弥陀ヶ滝荘 TEL0575-85-2738
http://www.gujokankou.com/spot/03shirotori/493.html
コラム＜象さんの散歩＞
食べ歩き雑記 湯島のあたり
食べ歩くまち、飲み歩くまちもあれこれ。銀座、新橋、赤坂、神楽坂・・。
新宿、渋谷、浅草、築地、四谷などなど。湯島・御徒町を採り上げる。
湯島天満宮下の老舗酒場『シンスケ』。入口には杉玉と縄のれんが下がる。
開店は夕方５時。少し前から数人が待つ。１階のカウンター席は10数人。酒は
秋田の「両関」だけ。小魚、煮物など心づくしの小鉢が味わい深い。
父・矢部敏夫さん、息子・直治さんが、お相手を務める。関東大震災で焼失
したときに助けてくれた酒問屋の名前「新助」を店名に。戦後の苦しい時代に
取引を続けてくれた酒蔵の「両関」を出す。すべてに心意気よし。
ほか、よく知られるのがヒレカツの『蓬莱屋』、甘味どころ『風月堂』・・。
また厳選洋食の看板をかけ、リズムのいい接客ぶりのレストラン『さくらい』
など。ちょっと変わったところで『つる瀬』。私は“茶店”と呼んでいるが、
大福と豆餅、いそべ巻、あべ川など甘味のほか、赤飯弁当 玉子雑煮も。
そして『ＥＳＴ』。発酵微生物学の世界的権威で「酒博士」の異名をとった
坂口謹一郎博士が名づけた。だからの雰囲気。古いスコッチが並ぶ。
谷中、根津、千駄木の「谷根千」が有名となったが、「湯島・御徒町」も、
すばらしい。いい店が次々と消えていくのが淋しいけれど・・ ＜川島正英＞
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「奈良県十津川村」から・・
村内で、ツキノワグマの目撃情報が寄せられています。熊野古道小辺路を歩く
方々、熊避けの鈴やラジオなど音の鳴るものを携帯ください。
問い合わせ :産業課0746ー62-0004
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コラム 野口智子＜スローライフ曼荼羅＞ 雲仙人PR
雲仙市で、逸品開発やまちおこしイベントをする人たちが繋がって、雲仙人
（くもせんにん）プロジェクトというものが始まっています。人のネットワ
ークを地域の力に、という動き。今回、メンバーの一人が主催した屋外催し
で、テントを張り活動をPRしました。子どもたち用にと、雲の絵を描くコー
ナーを作ったところ大好評。たくさんの雲がテントに貼られました。
http://noguchi-tomoko.com/modules/yutoriaruki/details.php?blog_id=528
■編集室便り
▽「災害列島ーあの日のことー」
金井紀光写真展
写真家・金井紀光さんは事務局・野口智子さんのパートナー。
日本各地の被災地を訪ね、ここ数年撮影を重ねてきました。
取材は、新潟県柏崎市、岩手県宮古市、福島県浪江町、群馬県南牧村、大阪府
泉佐野市、岡山県倉敷市真備町、広島県呉市、広島県坂町、熊本県益城町など。
「震災、津波、洪水、土砂崩れ、暴風、様々な災害を受けてしまった人々の狼
狽、悲しみ、怒り、そして希望、そのなにかしらが伝われば。また東京都民が
これから直面するだろう災害について、考えるきっかけにも」とのことです。
・７月31日（水）まで（最終日15時終了）。
・丸の内線新宿御苑駅近く「シリウス」で。
・詳しくは＞＞＞https://www.photo-sirius.net/tenji/
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を当たり前に食べられない街の人へ。北アルプスの山間で自然栽培で育てた甘
くて美味しい飛騨おっぱらコーンをお届けします。
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■私たちはいつもスローライフの動きを応援しています。
岩手県遠野市
http://www.city.tono.iwate.jp/
奈良県吉野郡十津川村
http://www.vill.totsukawa.lg.jp/www/toppage/0000000000000/APM03000.html
奈良県
http://www.pref.nara.jp/
雲仙市
https://www.city.unzen.nagasaki.jp/
飯山市
http://www.city.iiyama.nagano.jp/
出雲市
http://www.city.izumo.shimane.jp/www/toppage/0000000000000/APM03000.html
丹波篠山市
https://www.city.sasayama.hyogo.jp/
日本テレネット株式会社
http://www.nippon-tele.net/
シン・エナジー株式会社
https://www.symenergy.co.jp/
クオリティ株式会社
http://www.quality.co.jp/
アース・デザイン・インターナショナル（edi)株式会社
http://www.edi.ne.jp/
株式会社サンクス・ツー
http://www.thanks2.jp/
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最後までお読みくださって、ありがとうございました。
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