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ふだんは寡黙な人も、笑顔で頷くばかりの人も、それぞれしっかり意見がある

ものです。先日の「さんか・さろん」もそうでした。多様な意見が続出したと

言えます。まさに“論も愉し”、この瓦版も皆さんの「論」をお待ちしています。

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コラム＜火曜日の鐘＞　　　　　長谷川八重（スローライフ掛川）

初めてのインフルエンザと葛

流行りのインフルエンザに罹ってしまいました。発症する前夜もナイターテ

ニスに勤しみながら、「ここ数年、風邪もひいてない。インフルエンザになっ

た記憶がない！」と自慢していたのが恥ずかしい。

自信過剰だから当然ワクチンも接種していない。症状は39.9℃の熱が2日間

続き、通常の食事に戻るのに5日掛かった。その間、栄養補給に役立ったのが、

山旅用の非常食と葛湯だった。

葛は、掛川で古くから特産品とされ、子供の頃は家のどこかにいつもあった。

以前、昔ながらの製法を続ける老夫婦に、丁葛づくりを体験させてもらったこ

とがある。真冬の水を使う作業は、冷たく、手間のかかる重労働だった。それ

でもおばあちゃんは、作れば全部売れるよと、嬉しそうだった。

そんなことを思い出しながら、好みの器に熱湯を注いで、十津川村で買った

手彫りのスプーンで、葛粉をゆっくりと溶く。あったまる。

写真もご覧ください。

学会コラム＜緑と絆の木陰＞　　　中村桂子（JT生命誌研究館名誉館長）

生きものに規格品はないのですけれど

実家が果物農家のお友だちがいます。スモモやカキが採れると送って下さる

有難いお仲間です。数年前、現場で食べさせていただいた時、「撥ね出し」と

いうのに出会いました。

規格に合わず出荷できない果実です。いただいたら、とても美味しい。気の

せいか規格品より美味しく思いました。以来、送って下さる時に必ず「撥ね出

し」が入っているようになりました。特によく熟れたのを選んでくれるのでし

ょう。「撥ね出し」の方が美味しいと思い、全部そちらにと頼んでみましたが、

規格品も見て欲しいからと、今年も混ぜて送って下さいました。

今年は、天候不順で野菜などが思った通りに育たないと、農家の方がおっし

ゃっています。先日もテレビで、遅まきのホウレンソウが高温で伸びすぎ、規

格を外れたと話していました。おいしそうな、立派なホウレンソウです。買い

に行けるなら行きたい。

工業製品は規格が必要でしょう。でも生きものに規格はありません。曲がっ

たキュウリも、少し短い大根も立派な商品です。規格という見方を止めるよう

考えていただきたいのです。人間が、規格にはめられているのかな。そういう

方がお考えになるので規格作りをしてしまうのでしたら、まず人間の規格外し

から始めなければいけませんね。

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愛媛県松前町「伊予のひじきごはん」。県産の天然ひじきのごはんの素。炊き

たてごはんに混ぜるだけの風味豊かで冷めてもおいしい“伊予の味”です。

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■街角から畦道から

さんか・さろん「みんなで多事争論　論も愉し」

丸山 薫（東京都新宿区　「心葉」主宰）

11月のさんか・さろんは、会員の高橋征吾さんの登場、発案で「みんなで多

事争論　論も愉し」。筑紫哲也さんのニュース番組で最期まで名物コーナーだ

った「多事争論」。さろんでは参加者各々が、私の言いたいこと、思っている

ことを紙に書いて発表。その後みんなで雑談し合うという趣向。初めての試み

だったが楽しく面白く、たわいなくも興味深い有意義な時間だったと思う。

Zoomでの開催さろん。画面に参加者の方々の顔が並ぶ。発信場所は全国から。

この画面を見ていて、ふと、“いま筑紫さんがいたら・・”との思いがよぎっ

た。動画配信YouTubeが、またZoomなどのコミュニケーションツールが当たり

前になっている現代。筑紫さんはどのように思われ、使いこなされるのだろう

・・と。そしてどんな「多事争論」が新たに繰り広げられるのだろう、と。

■まち・むらニュース

・奈良県山添村　第30回やまぞえ布目ダムマラソン大会

30回を迎える４年ぶりの開催では、新たにハーフマラソンが追加になる。澄み

切った空気と豊かな緑に囲まれた「蒼い布目湖」。その美しい環境の中でのマ

ラソン大会だ。紅葉を楽しみながら、ぜひ応援に！

開催日時：12月３日（日）　９：30スタート

会場：布目湖周辺（山添村桐山農村広場）

種目：３kmコース、10kmコース、15km駅伝、ハーフマラソン

問合せ：やまぞえ布目ダムマラソン大会実行委員会事務局　TEL0743-85-0049

https://www.vill.yamazoe.nara.jp/life/nunome-marason

・秋田県鹿角市　恋する鹿角りんご祭り2023

サンふじ、王林、秋田紅あかり、はるか・・他多数のりんごの試食、販売会。

旬をむかえた鹿角のりんご、気になる品種の味見ができて、１個単位から購入

可能。ジャムやジュース等の加工品販売や、ワッフルづくり体験もあり、人気

のアップルパイ（アイス添え）は限定販売。

開催日時：12月２日（土）、３日（日）　10時～16時

会場・問合せ：道の駅おおゆ　TEL0186-22-4184

https://yunoeki-oyu.jp/information/ringofes2023/

コラム＜象さんの散歩＞

高橋さん、ありがとう。

21日のさんか・さろん。「筑紫を偲ぶ」を企画、また、この企画の進行に奮

闘いただいた高橋征吾さん、ありがとう。感謝申しあげたい。

象さん、テーマは「兄弟」で、紙にも書いた。スローライフが、掛川市から

スタートしたとき、榛村市長が講演、川島・榛村・筑紫と並んで壇上に。「こ

の順に一つずつ年の違う早稲田の同窓生」という話から始めた。

これを材料に”スローライフ三兄弟”のあれこれを語るつもりだったが、う

まく気が整わず、せっかくの機を逃したのは残念。 みなさんに申し訳ない。

＜川島正英＞

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「奈良県十津川村」から・・

新年のカレンダーができました。写真家・早津忠保 氏の写真と十津川村出身

の詩人・野長瀬正夫 氏の詩が入った限定カレンダーです。商工会ホームペー

ジに詳しく。http://www.totsukawa.org/calendar/

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コラム　野口智子＜スローライフ曼荼羅＞　　　日にち薬

私の姉が亡くなって、1年経ちました。娘を先に亡くした100歳の母親を訪ね、

「全く、可哀そうだったよね」「お姉ちゃんは美人だったよね」などと、ぽつ

りぽつりと思い出話です。ようやく落ち着いて話ができます。“ママ”に先立

たれた、姉の一家もそれなりに落ち着きを取り戻したようです。時間や日に

ちが悲しみを癒し、次なる力も与えてくれる。なるほどなあ、と思いました。

https://noguchi-tomoko.com/post-10166/

■編集室便り

▽参加のある「さろん」を再び。

11月の「さんか・さろん」、「みんなで多事争論～論も愉し」では、多様な「論」

が披露されました。気軽にたくさんの方が思いを語る場を今後も作って行きた

いものです。詳しくはこちらから↓

https://www.slowlife-japan.jp/2023/11/27/%ef%bd%93-277/

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■私たちはいつもスローライフの動きを応援しています。

奈良県吉野郡十津川村

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奈良県

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雲仙市

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飯山市

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丹波篠山市

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