逸村逸品の紹介です。愛媛県松前町「伊予のひじきごはん」。

県産の柔らかい天然ひじきと国産の梅干しを使用したごはんの素。ひじきごはんは愛媛の郷土料理。豊かな磯の風味とさわやかな梅の香りのごはんの素です。あつあつの炊きたてごはんに混ぜるだけ。冷めてもおいしい“昔懐かしい伊予の味”です。お弁当やおにぎりにも最適です。製造している義農味噌（株）は、愛媛の郷土の味「麦みそ」の文化を伝承、発展させ、郷土料理の様々な商品づくりにも取り組んでいます。昭和レトロな味で人気の「ミートソース」も隠し味にも麦みそが使われています。お祭りなどの行事の時には欠かせない郷土料理「鶏めし」のごはんの素も好評。こちらは鶏肉の旨味、しゃきしゃきごぼうの風味と香り、そしてやはり麦みそを使ったこだわりの味付けです。

価格：530円（120ｇ・⒉～３合用）

製造・販売・問合せ：義農味噌（株）　TEL089-984-2135  伊予郡松前町永田345-1

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