2023年3月28日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.3.28 第664号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2023年3月27日 逸村逸品

高知県四万十市「筏羊羹」。昔、四万十川を行きかい木材を運んでいた「筏」がモチーフです。

2023年3月25日 さんか・さろん

3月の「さろん」はこれからの話をしました。

2023年3月21日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.3.21 第663号　中村桂子さんのコラム掲載

2023年3月20日 逸村逸品

埼玉県越谷市「こしがや苺カレー」。名産品の苺がカレーと出会いました。

2023年3月14日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.3.14 第662号　増田寛也さんのコラム掲載

2023年3月13日 写真ギャラリー

「曲水宴」またの名は「めぐりみずのとよのあかり」

2023年3月13日 逸村逸品

高知市「万能おかずしょうが」。土佐生姜を細かく刻んでタレに漬けた万能食材です。

2023年3月7日 逸村逸品

山口県下関市「うに醤油」。地元のうに屋さんと醤油屋さんの共同開発です。

2023年3月7日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.3.7 第661号　神野直彦さんのコラム掲載

2023年2月28日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.2.28 第660号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2023年2月28日 さんか・さろん

２月の「さろん」は『空中の村』を知りました。

2023年2月27日 逸村逸品

岐阜県恵那市「玉の御膳」。極細の糸寒天は植物繊維たっぷりです。

2023年2月21日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.2.21 第659号　中村桂子さんのコラム掲載

2023年2月20日 活動報告

高知市「チョイつま」。県産のえのき茸を味付けして乾燥させました。

2023年2月16日 写真ギャラリー

ひな祭り　立雛と貝覆

2023年2月13日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.2.14 第658号　増田寛也さんのコラム掲載

2023年2月13日 逸村逸品

千葉県匝瑳市「落花煎餅」。名産品落花生をつかった、明治末誕生のお菓子です。

2023年2月6日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.2.7 第657号　神野直彦さんのコラム掲載

2023年2月6日 逸村逸品

宮城県気仙沼市「手挽きとろろこんぶ」。手仕事で丁寧に削られたとろろ昆布です。

2023年2月2日 さんか・さろん

2月21日の「さろん」は“空中の村”のジョランさんです。

2023年2月1日 写真ギャラリー

「立春」。お福さんと鬼。そして「梅」。

2023年1月30日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.1.31 第656号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2023年1月30日 逸村逸品

長崎県諫早市「フルーツバス停マスキングテープ」。人気スポット“フルーツバス停”のマスキングテープです

2023年1月23日 逸村逸品

奈良市「正倉院カレー」。正倉院に渡来したスパイスと奈良の薬草を使ったカレーです。

2023年1月23日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.1.24 第655号　中村桂子さんのコラム掲載

2023年1月22日 さんか・さろん

1月の「さろん」は、新年恒例の増田寛也さんでした。

2023年1月19日 さんか・さろん

12月の「さろん」は、奈良女子大の皆さんでした。

2023年1月17日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.1.17 第654号　増田寛也さんのコラム掲載

2023年1月16日 逸村逸品

愛媛県宇和島市「元気もん」。地産の大豆といりこのお菓子です。

2023年1月10日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.1.10 第653号　神野直彦さんのコラム掲載

2023年1月9日 逸村逸品

東京都八丈島「パッションケーキ」。島の特産品パッションフルーツを使っています。

2023年1月7日 活動報告

静岡県掛川市での「かけがわ栗焼酎プロジェクト」。

2023年1月3日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2023.1.3 第652号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2023年1月2日 逸村逸品

三重県伊勢市「朝かゆ」。伊勢神宮の神田で発見の品種「イセヒカリ」のお粥です。

2022年12月28日 さんか・さろん

１月17日（火）は増田寛也さんの「さんか・さろん」です。

2022年12月26日 写真ギャラリー

2023年令和５年「癸卯」。干支人形のウサギと万葉植物の赤い実。

2022年12月26日 逸村逸品

静岡県掛川市「丁葛」。名物の「くずゆ」はやさしい味わいです。

2022年12月26日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.12.27 第651号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年12月20日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.12.20 第650号　増田寛也さんのコラム掲載

2022年12月19日 逸村逸品

福岡県糸島市「いちごの卵」。あまおう苺がチョコに包まれました。

2022年12月13日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.12.13 第649号　神野直彦さんのコラム掲載

2022年12月12日 逸村逸品

富山県南砺市「しろえび撰」。素材にこだわった贅沢な味わいです。

2022年12月12日 写真ギャラリー

Merry　Christmas

2022年12月8日 さんか・さろん

12月20日の「さろん」は奈良女子大生の登場です。

2022年12月6日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.12.6 第648号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2022年12月5日 逸村逸品

静岡県御前崎市「しらすチップス」。炙らずにそのまんま食べられる「たたみいわし」です。

2022年12月2日 さんか・さろん

11月の「さろん」は筑紫哲也さんと早野透さんを偲びました。

2022年11月29日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.11.29 第647号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年11月28日 逸村逸品

岩手県宮守町「燻製とうふ」。遠野産大豆の豆腐を桜チップで燻製に。

2022年11月22日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.11.22 第646号　増田寛也さんのコラム掲載

2022年11月21日 逸村逸品

広島県瀬戸田町「瀬戸田浜子鍋せんべい」。郷土料理の浜子鍋がおせんべいになりました。

2022年11月15日 週刊スローライフ瓦版

瓦版 2022.11.15 第645号　神野直彦さんのコラム掲載

2022年11月14日 逸村逸品

福岡県添田町「バナナようかん」。バナナ風味の添田町のソウルフードです。

2022年11月9日 活動報告

もと理事・早野透さんが亡くなりました。

2022年11月8日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.11.8 第644号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2022年11月7日 逸村逸品

広島県三原市「ふるさとレモン」。ビタミンCたっぷりのレモンドリンクです。

2022年11月4日 写真ギャラリー

紅葉　百人一首の秋の歌

2022年11月3日 さんか・さろん

11月15日の「さろん」は“筑紫哲也”を語ります。

2022年11月1日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.11.1 第643号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年10月31日 逸村逸品

長野県松本市「純米吟醸 山瑞」。林業会社が日本酒をつくりました。

2022年10月27日 さんか・さろん

10月18日は「お出かけ・さろん」で日光へ行ってきました。

2022年10月25日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.10.25 第642号　増田寛也さんのコラム掲載

2022年10月22日 逸村逸品

北海道更別村「つぶつぶでんぷん」。十勝産のジャガイモから作られた「片栗粉」です。

2022年10月18日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.10.18 第641号 　神野直彦さんのコラム掲載

2022年10月17日 逸村逸品

福島県いわき市「浜鶏ラーメン」。浜通り地区のご当地ラーメンです。

2022年10月11日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.10.11 第640号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2022年10月10日 逸村逸品

福岡市「元寇防塁」。鎌倉時代の元寇防御の石築地をかたどった銘菓です。

2022年10月8日 写真ギャラリー

「神嘗祭」収穫に感謝し、新穀を神様に捧げます

2022年10月3日 逸村逸品

岐阜市「しょうゆかりんとう」。香ばしくて甘みもある醤油スイーツです。

2022年10月3日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.10.4 第639号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年9月29日 さんか・さろん

９月の「さろん」は、丹波篠山から黒豆のお話でした。

2022年9月26日 逸村逸品

福岡県糸島市「ねり塩」。福岡糸島の塩と長崎玄米麹から生まれた醗酵調味料です。

2022年9月26日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.9.27 第638号　増田寛也さんのコラム掲載

2022年9月26日 活動報告

会員の工藤さんから、来年のイタリア・アグリツーリズモのご案内です。

2022年9月22日 さんか・さろん

10月のさろんは「お出かけさろんin日光」です。

2022年9月20日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.9.20 第637号　神野直彦さんのコラム掲載

2022年9月19日 逸村逸品

秋田県能代市「ノシロチーネ」。うどん屋さんが作った和風パスタです。

2022年9月17日 さんか・さろん

10月からの「さんか・さろん」予定です。

2022年9月13日 週刊スローライフ瓦版

瓦版 2022.9.13 第636号 坪井ゆづるさんのコラム掲載

2022年9月12日 逸村逸品

愛媛県上島町「ぽんぽこレモンの天然フローラルウォーター」。マスク用スプレーに最適です。

2022年9月6日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.9.6 第635号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年9月5日 逸村逸品

京都府京丹後市「山椒香油」。あらゆるお料理に万能。京都の料亭の逸品です。

2022年9月5日 さんか・さろん

９月20日（火）の「さんか・さろん」は黒豆のお話です。

2022年9月3日 写真ギャラリー

「茱萸嚢」

2022年8月30日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.8.30 第634号　　増田寛也さんのコラム掲載

2022年8月29日 逸村逸品

福岡県大刀洗町「極鯖」。サバをタラのすり身と合わせて酢でしめた逸品です。

2022年8月23日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.8.23 第633号

2022年8月22日 逸村逸品

静岡市「静岡しらすのパスタソース」。新鮮な釜揚げしらすのパスタソースです。

2022年8月16日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.8.16 第632号　坪井ゆづるさんのコラム掲載

2022年8月15日 逸村逸品

紀の川市×泉佐野市「もものエール」。紀の川の桃のクラフトビールです。

2022年8月9日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.8.9 第631号　中村桂子さんのコラム掲載

2022年8月8日 逸村逸品

和歌山県海南市「紀州てぬぐい」。紀州の“いいもの”たちが手拭いに。

2022年8月3日 写真ギャラリー

「線香花火の一生」は「人の一生」。

2022年8月2日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.8.2 第630号　増田寛也さんのコラム掲載

2022年8月2日 逸村逸品

北海道釧路市「海藻サラダスープ」。昆布主体の海藻ミックスです。

2022年8月1日 さんか・さろん

8月の「さんか・さろん」はお休みです。

2022年7月26日 さんか・さろん

７月の「さろん」は選挙後の政治のお話でした。

2022年7月26日 週刊スローライフ瓦版

瓦版　2022.7.26 第629号 　神野直彦さんのコラム

2022年7月25日 逸村逸品

埼玉県秩父市「ハタオトハンカチ」。銘仙の技法を生かしたハンカチです。