
2023年12月25日
逸村逸品の紹介です。和歌山県紀の川市×大阪府泉佐野市「もものエール」。
昨年大好評だった紀の川市産の桃のクラフトビール。製造は泉佐野市。二地域の相互連携事業から生まれたコラボの品です。
いまが最盛期の桃。全国トップクラスの生産量、品質を誇る紀の川市。その桃を、南大阪最大級の醸造設備を有したクラフトビール醸造所「泉佐野ブルーイング」で醸造しました。昨年製造したところ、大好評だったとのことで、今年もアンコール。収穫したばかりの桃でつくられました。とても深い味わいの美味しいクラフトビールです。フワっと甘い桃の香りももちろん感じるのですが、のど越しで感じるのは桃のコク。不思議にビールの苦みと溶け合っています。
紀の川市と泉佐野市は特産品の相互取り扱い協定をはじめとして、さまざまな分野での連携関係があり、今回も紀の川市の規格外農産物を、泉佐野市の企業が加工して新しいクラフトビールが誕生しました。
価格:660円(330ml)
原材料製作:紀の川市桃農家
製造:(株)泉佐野ブルーイング
問合せ:紀の川市商工労働課 TEL0736-77-2511