『月間』前の前年度には町内の交流施設の『食』のあり方を検討する調査を行い、スローライフの視点から食事の提供の仕方を具体的にあらわした「味のもてなし・安塚チェック」を提案。
スタートイベントとして4月19日棚田とカタクリの価値を再発見する「第一回全国カタクリサミット」が開催。
最終日にはシンポジウム「雪国文化村とスローライフ」が。過疎対策を視野にいれた観光・味・住民参加が語られた。
山里の食材や伝承された料理法を活かしたスローフードパーティー。
町民手づくりの素朴な味が、各地からの参加者をおもてなし。
2024年3月30日
2023年11月1日
住所がかわりました。
2023年10月22日
20年・お疲れさまでした。
2023年10月3日
