長崎市「辛子明太のたね」ビールにぴったりです。

2020年4月27日逸村逸品

逸村逸品の紹介です。長崎県長崎市「辛子明太のたね」。
ほぐした辛子めんたいこを型に入れて乾燥させています。旨みが凝縮。日持ちがして手軽に楽しめます。形態はまるで柿の種のようです。
お酒の肴には抜群の一品です。そしてなんといってもそのキャッチフレーズ「ウマか、カラか、ビールが欲しか」の通りビールにぴったり。家飲みが大いに楽しめます。
一定の温度を超えるとほぐれるようにできているので、温かいご飯にのせて、お茶漬けに、パスタの具材にしてもおいしいです。

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濃厚な味と食感がカラスミに似ています。乾燥させているのにモチっとしています。それもそのはず、製造している魚住商店は、カラスミやカラスミパウダーなどの商品が人気の会社です。

価格：540円（25ｇ）
製造・販売・問合せ：合資会社　魚住商店　TEL095-878-4191　長崎市戸町1-1-11
https://www.uozumi.biz/mentai/

長崎市「辛子明太のたね」ビールにぴったりです。

「のら母さんのグルテンフリー米粉麺」。長期保存が可能でいろいろな麵料理に活躍です。

青森県平内町「カリポリ貝ひも」。ほたて貝ひものスナックはおつまみにぴったりです。

福岡県添田町「これから」「ユズのドレッシング」。元祖柚子胡椒本舗からのドレッシングです。

秋田県大仙市「嶋田ハムの比内地鶏カレー」。自社牧場育ちの比内地鶏がたっぷりのレトルトカレーです。