逸村逸品の紹介です。福岡県福岡市「マルタイラーメン」。

1959年発売以来、「棒ラーメン」の名で知られる、即席麺のパイオニア的存在、定番中の定番、「マルタイラーメン」。煮込みは３分。根強いファンをもち、最近ではアウトドア派の人たちの食の定番にもなっているそうです。

「めん」はノンフライ・ノンスチーム製法で、生めんに近い風味のストレートめん。「スープ」はポークとチキンをベースにしたあっさりしょうゆ味。「調味油」もセットになっています。ネギやゆで卵、チャーシュー、メンマなど、定番のほか、玉ねぎのみじん切りをトッピングすると美味しい、という説も。

即席めんの魅力、可能性を追求し続け、福岡ならではの即席豚骨ラーメン、カップちゃんぽん、皿うどん等々、こだわりの味、本物の味、独自の味を開発、数多くの商品を世に送り出している「味のマルタイ」です。

価格：167円（2人前）

製造・販売：（株）マルタイ　TEL092-807-0711福岡市西区今宿青木1042-1

https://www.marutai.co.jp/products/archives/1