北海道新十津川町「金滴酒粕らーめん」。酒粕で温まる。

2020年12月7日逸村逸品

逸村逸品の紹介です。北海道新十津川町「金滴酒粕らーめん」。
幅広いファンをもつ地元の金滴酒造。その酒造の酒粕をつかった塩ラーメンです。あっさりしながらも、ほのかに酒粕の風味、甘味が香る豊かな味わいです。もちろん焼豚やメンマ、野菜、ゆで卵などをいれればより一層美味しくなります。
販売しているのは町が100％出資している第３セクター（株）新十津川総合振興公社。町の特産品、名産品の展示販売施設で、地元食材の活用、観光業の活性化を担っています。
金滴酒造の酒粕シリーズはほかにも「酒粕チーズカレー」「酒粕煎餅」「金滴丹切飴」「酒粕ミルククリーム」などの商品も誕生しています。中でもこのラーメンは人気商品だそうです。

価格：195円
製造：麺=佐々木製麺所　富良野市　　スープ=アイビック食品（株）　札幌市
販売・問合せ：（株）新十津川総合振興公社（新十津川物産館）　TEL0125-76-3141　樺戸郡新十津川町字中央5-1
http://www.shintotsukawa.com/…/006000…/ct13/page1/order/