山口県山口市「ごまのおから」。これは便利！

2021年5月31日逸村逸品

逸村逸品の紹介です。山口県山口市「ごまのおから」。

商品名に思わずハッとさせられます。そうか、「ごまのおから」か・・ありそうでなかった・・。

低温圧搾でごまの油分が33％搾られているので酸化しにくく、たいへんヘルシーで完全無添加。つくっているのは山口ごま本舗さん。こだわりのごまを育て、昔ながらの製法を貫いて時間と手間をかけて、いりごま、ごま油をはじめ、ドレッシング、ふりかけ、マヨネーズ等々、様々なごま製品を丁寧な手づくりで生み出しています。

ごまのおからは栄養も豊富。カルシウムは牛乳の13倍、食物繊維はレタスの15倍、とのことで、いりごまよりも豊富だそうです。

そしてなんといっても使い勝手がとてもよいです。パウダー状なので胡麻和えやサラダにはもちろん、お味噌汁や飲み物にも、パンやケーキの生地に練りこんだり、と実に幅広いお料理に使えます。

価格：378円（120ｇ）、540円（300ｇ）、1393円（１㎏）

製造・販売・問合せ：山口ごま本舗　TEL083-974-2850　山口市小郡下郷3380-1

https://www.gomahonpo.jp/product-list/21

山口県山口市「ごまのおから」。これは便利！

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