長崎市「辛子明太のたね」ビールにぴったりです。

 

 

逸村逸品の紹介です。長崎県長崎市「辛子明太のたね」。
ほぐした辛子めんたいこを型に入れて乾燥させています。旨みが凝縮。日持ちがして手軽に楽しめます。形態はまるで柿の種のようです。
お酒の肴には抜群の一品です。そしてなんといってもそのキャッチフレーズ「ウマか、カラか、ビールが欲しか」の通りビールにぴったり。家飲みが大いに楽しめます。
一定の温度を超えるとほぐれるようにできているので、温かいご飯にのせて、お茶漬けに、パスタの具材にしてもおいしいです。

濃厚な味と食感がカラスミに似ています。乾燥させているのにモチっとしています。それもそのはず、製造している魚住商店は、カラスミやカラスミパウダーなどの商品が人気の会社です。

価格:540円(25g)
製造・販売・問合せ:合資会社 魚住商店 TEL095-878-4191 長崎市戸町1-1-11
https://www.uozumi.biz/mentai/