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寒い時期は猪鍋。各地で上質のジビエが美味です。(京都府綾部市で)
福井駅前の恐竜さんも凍えています。
この時期、鮮やかなのは山茶花。椿までもう少し・・。
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2023年1月3日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2023.1.3 第652号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2023年1月2日
逸村逸品
三重県伊勢市「朝かゆ」。伊勢神宮の神田で発見の品種「イセヒカリ」のお粥です。
2022年12月28日
さんか・さろん
1月17日(火)は増田寛也さんの「さんか・さろん」です。
2022年12月26日
写真ギャラリー
2023年令和5年「癸卯」。干支人形のウサギと万葉植物の赤い実。
2022年12月26日
逸村逸品
静岡県掛川市「丁葛」。名物の「くずゆ」はやさしい味わいです。
2022年12月26日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.12.27 第651号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年12月20日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.12.20 第650号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年12月19日
逸村逸品
福岡県糸島市「いちごの卵」。あまおう苺がチョコに包まれました。
2022年12月13日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.12.13 第649号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年12月12日
逸村逸品
富山県南砺市「しろえび撰」。素材にこだわった贅沢な味わいです。
2022年12月12日
写真ギャラリー
Merry Christmas
2022年12月8日
さんか・さろん
12月20日の「さろん」は奈良女子大生の登場です。
2022年12月6日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.12.6 第648号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年12月5日
逸村逸品
静岡県御前崎市「しらすチップス」。炙らずにそのまんま食べられる「たたみいわし」です。
2022年12月2日
さんか・さろん
11月の「さろん」は筑紫哲也さんと早野透さんを偲びました。
2022年11月29日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.11.29 第647号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年11月28日
逸村逸品
岩手県宮守町「燻製とうふ」。遠野産大豆の豆腐を桜チップで燻製に。
2022年11月22日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.11.22 第646号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年11月21日
逸村逸品
広島県瀬戸田町「瀬戸田浜子鍋せんべい」。郷土料理の浜子鍋がおせんべいになりました。
2022年11月15日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.11.15 第645号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年11月14日
逸村逸品
福岡県添田町「バナナようかん」。バナナ風味の添田町のソウルフードです。
2022年11月9日
活動報告
もと理事・早野透さんが亡くなりました。
2022年11月8日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.11.8 第644号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年11月7日
逸村逸品
広島県三原市「ふるさとレモン」。ビタミンCたっぷりのレモンドリンクです。
2022年11月4日
写真ギャラリー
紅葉 百人一首の秋の歌
2022年11月3日
さんか・さろん
11月15日の「さろん」は“筑紫哲也”を語ります。
2022年11月1日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.11.1 第643号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年10月31日
逸村逸品
長野県松本市「純米吟醸 山瑞」。林業会社が日本酒をつくりました。
2022年10月27日
さんか・さろん
10月18日は「お出かけ・さろん」で日光へ行ってきました。
2022年10月25日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.10.25 第642号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年10月22日
逸村逸品
北海道更別村「つぶつぶでんぷん」。十勝産のジャガイモから作られた「片栗粉」です。
2022年10月18日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.10.18 第641号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年10月17日
逸村逸品
福島県いわき市「浜鶏ラーメン」。浜通り地区のご当地ラーメンです。
2022年10月11日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.10.11 第640号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年10月10日
逸村逸品
福岡市「元寇防塁」。鎌倉時代の元寇防御の石築地をかたどった銘菓です。
2022年10月8日
写真ギャラリー
「神嘗祭」収穫に感謝し、新穀を神様に捧げます
2022年10月3日
逸村逸品
岐阜市「しょうゆかりんとう」。香ばしくて甘みもある醤油スイーツです。
2022年10月3日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.10.4 第639号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年9月29日
さんか・さろん
9月の「さろん」は、丹波篠山から黒豆のお話でした。
2022年9月26日
逸村逸品
福岡県糸島市「ねり塩」。福岡糸島の塩と長崎玄米麹から生まれた醗酵調味料です。
2022年9月26日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.9.27 第638号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年9月26日
活動報告
会員の工藤さんから、来年のイタリア・アグリツーリズモのご案内です。
2022年9月22日
さんか・さろん
10月のさろんは「お出かけさろんin日光」です。
2022年9月20日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.9.20 第637号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年9月19日
逸村逸品
秋田県能代市「ノシロチーネ」。うどん屋さんが作った和風パスタです。
2022年9月13日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.9.13 第636号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年9月12日
逸村逸品
愛媛県上島町「ぽんぽこレモンの天然フローラルウォーター」。マスク用スプレーに最適です。
2022年9月6日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.9.6 第635号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年9月5日
逸村逸品
京都府京丹後市「山椒香油」。あらゆるお料理に万能。京都の料亭の逸品です。
2022年9月5日
さんか・さろん
9月20日(火)の「さんか・さろん」は黒豆のお話です。
2022年9月3日
写真ギャラリー
「茱萸嚢」
2022年8月30日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.8.30 第634号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年8月29日
逸村逸品
福岡県大刀洗町「極鯖」。サバをタラのすり身と合わせて酢でしめた逸品です。
2022年8月23日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.8.23 第633号
2022年8月22日
逸村逸品
静岡市「静岡しらすのパスタソース」。新鮮な釜揚げしらすのパスタソースです。
2022年8月16日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.8.16 第632号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年8月15日
逸村逸品
紀の川市×泉佐野市「もものエール」。紀の川の桃のクラフトビールです。
2022年8月9日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.8.9 第631号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年8月8日
逸村逸品
和歌山県海南市「紀州てぬぐい」。紀州の“いいもの”たちが手拭いに。
2022年8月3日
写真ギャラリー
「線香花火の一生」は「人の一生」。
2022年8月2日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.8.2 第630号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年8月2日
逸村逸品
北海道釧路市「海藻サラダスープ」。昆布主体の海藻ミックスです。
2022年8月1日
さんか・さろん
8月の「さんか・さろん」はお休みです。
2022年7月26日
さんか・さろん
7月の「さろん」は選挙後の政治のお話でした。
2022年7月26日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.7.26 第629号 神野直彦さんのコラム
2022年7月25日
逸村逸品
埼玉県秩父市「ハタオトハンカチ」。銘仙の技法を生かしたハンカチです。
2022年7月19日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.7.19 第628号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年7月18日
逸村逸品
長野県松本市「ソマミチスキンバーム」。ツキノワグマの油とニホンミツバチからつくられました。
2022年7月12日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.7.12 第627号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年7月11日
逸村逸品
埼玉県越谷市「越谷ふあり」。フワッ、サクッ!のやみつきおせんべいです。
2022年7月10日
写真ギャラリー
祇園祭~京都の7月
2022年7月7日
さんか・さろん
7月19日の「さんか・さろん」は坪井ゆづるさん(朝日新聞論説委員)です。
2022年7月5日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.7.5 第626号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年7月4日
逸村逸品
広島県府中市「にく佃煮」。鶏肉専門店の「かしわそぼろ」です。
2022年7月1日
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「七夕」の短冊のルーツは「梶の葉」です。
2022年6月28日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.6.28 第625号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年6月27日
逸村逸品
埼玉県小鹿野町「しゃくしな漬」。秩父地方の伝統野菜の漬物です
2022年6月23日
さんか・さろん
6月の「さろん」は神戸からエネルギーのお話。地球防衛軍現る!?
2022年6月23日
さんか・さろん
3月の「さろん」“静岡の魅力をオリジナルツアーで発信”のまとめです。
2022年6月21日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.6.21 第624号 坪井ゆづるさんコラム掲載です。
2022年6月20日
写真ギャラリー
室礼「夏越の祓」今年前半の罪、穢れを川辺で祓い禊をします
2022年6月20日
逸村逸品
岩手県大船渡市「三陸アルガソルト」。メカブの芯と茎がパウダー状に。
2022年6月14日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.6.14 第623号 中村桂子さんのコラム掲載
2022年6月12日
逸村逸品
秋田市「杉の雫」。秋田杉の葉から生まれた除菌エタノールスプレーです。
2022年6月7日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.6.7 第622号 増田寛也さんのコラム掲載
2022年6月7日
逸村逸品
静岡県伊東市「ニュースコ」。ニューサマーオレンジと青唐辛子の調味料です。
2022年5月31日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.5.31 第621号 神野直彦さんのコラム掲載
2022年5月31日
さんか・さろん
2月のさろん工藤裕子先生(中央大学)の「イタリア・アグリツーリズモに学ぶものは」まとめです。
2022年5月30日
逸村逸品
石川県小松市「寒干しかきもち」。歌舞伎『勧進帳』に由来する、加賀伝統の保存食です。
2022年5月30日
さんか・さろん
6月の「さろん」は再生可能エネルギーのお話。
2022年5月24日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.5.24 第620号 坪井ゆづるさんのコラム掲載
2022年5月23日
逸村逸品
京都府京丹後市「くまのヨーグルト酒」。地元のお酒とヨーグルトからつくられたリキュールです。
2022年5月19日
さんか・さろん
5月の「さろん」は池田町長のお話。十勝ワインに酔いました。
2022年5月17日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.5.17 第619号
2022年5月16日
逸村逸品
埼玉県越谷市「かけジャム」。“かける”タイプの新感覚いちごジャムです。
2022年5月13日
写真ギャラリー
薬玉は端午の節供から重陽の節供まで飾ります。
2022年5月10日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.5.10 第618号
2022年5月9日
逸村逸品
兵庫県神戸市「やわらか焼き」。直径16cm、柔らかい瓦せんべいです。
2022年5月9日
スローライフ旬の店
純米酒「谷瀬」飲み比べセット限定30箱
2022年5月3日
週刊スローライフ瓦版
瓦版 2022.5.3 第617号
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「スローライフ・フォーラムinゆすはら」の報告書です。
瓦版2025.2.11第728号 室崎千重さんら、9人のコラム掲載。
1月の増田寛也さんの「さんか・さろん」録画をご覧ください。
2月の「さんか・さろん」は、報告「鞆はいま」です。
瓦版2025.1.28第727号 神野直彦さんら、8人のコラム掲載。
瓦版2025.01.14第726号 斉藤睦さんのコラムほか、「ふるさと納税」廃止論など掲載
1月21日は増田寛也さんの「さろん」です。
瓦版2024.12.24第725号 川島英樹さんら10人のコラム掲載。
中村桂子さんの「さろん」盛況でした。
瓦版2024.12.10第724号 中村桂子さんら10人のコラム掲載。
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